Tattoo - Maison Fontan
Catégorie : Sud-Ouest
Marque : Vin Rosé
Description : Prix au litre : 9,87€
Maison Fontan
85 Ha de vignes à 200 m d'altitude dans la région vallonnée du Bas-Armagnac, sur des sols argileux et boulbènes avec des sables fauves et blancs, bercée par un climat océanique avec des étés chauds.
Appellation : Malepère
Type de vin : Rosé sec
Cépage : Cabernet Franc, Malbec, Grenache, Cabernet Sauvignon
Vol. : 13,5%
Viti/Vinif : Vendanges à maturité optimale. 8 à 12h de macération pelliculaire. Pressurage et fermentation alcoolique.
Elevage : Rosé issu uniquement des premiers jus d’égouttage. Mise au clair des jus par le froid (0°C) pendant 8 heures. Fermentation à température régulée entre 16° et 18° avec batonnage tout les deux jours pendant trois semaines.
Profil gustatif : Couleur saumon. Arômes de pêche blanche, pamplemousse, fruits de la passion. Soyeux et intense avec une très longue finale.
Accords : Apéritif avec tapas, viande grillée, poisson, fromages frais.
Température de service : 12°C - 14°C
Potentiel de garde : 2 ans
Maison Fontan
85 Ha de vignes à 200 m d'altitude dans la région vallonnée du Bas-Armagnac, sur des sols argileux et boulbènes avec des sables fauves et blancs, bercée par un climat océanique avec des étés chauds.
Appellation : Malepère
Type de vin : Rosé sec
Cépage : Cabernet Franc, Malbec, Grenache, Cabernet Sauvignon
Vol. : 13,5%
Viti/Vinif : Vendanges à maturité optimale. 8 à 12h de macération pelliculaire. Pressurage et fermentation alcoolique.
Elevage : Rosé issu uniquement des premiers jus d’égouttage. Mise au clair des jus par le froid (0°C) pendant 8 heures. Fermentation à température régulée entre 16° et 18° avec batonnage tout les deux jours pendant trois semaines.
Profil gustatif : Couleur saumon. Arômes de pêche blanche, pamplemousse, fruits de la passion. Soyeux et intense avec une très longue finale.
Accords : Apéritif avec tapas, viande grillée, poisson, fromages frais.
Température de service : 12°C - 14°C
Potentiel de garde : 2 ans
Prix : 7,40€
121
produit
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Tattoo - Maison Fontan
7,40
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