Chardonnay - Domaine Rose et Paul
Catégorie : Languedoc
Marque : Vin Blanc Sec
Description : Prix au litre : 12,27€
Domaine Rose et Paul
Domaine conduit en agriculture biologique
Le Domaine Rose et Paul est implanté au cœur du Massif de la Malepère, à proximité de Carcassonne au sud-ouest du Languedoc sur des sols en galets roulés ou argilo gréseux.
Appellation : Aude/Côtes de Prouilhe
Type de vin : Blanc Sec
Cépage : Chardonnay
Vol. : 12,5%
Viti/Vinif : Vendange de nuit pour garder la fraicheur. Débourbage au froid durant 8 heures à 2°C puis fermentation à basse température entre 16°C et 18°C avec bâtonnage tous les 2 jours. Ce vin a fait la fermentation malolactique.
Elevage :
Profil gustatif : Arômes de poire William, fleurs blanches. Fraicheur et gourmandise.
Accords : Apéritif, coquillages
Température de service : 10°C
Garde : 2 à 3 ans
Domaine Rose et Paul
Domaine conduit en agriculture biologique
Le Domaine Rose et Paul est implanté au cœur du Massif de la Malepère, à proximité de Carcassonne au sud-ouest du Languedoc sur des sols en galets roulés ou argilo gréseux.
Appellation : Aude/Côtes de Prouilhe
Type de vin : Blanc Sec
Cépage : Chardonnay
Vol. : 12,5%
Viti/Vinif : Vendange de nuit pour garder la fraicheur. Débourbage au froid durant 8 heures à 2°C puis fermentation à basse température entre 16°C et 18°C avec bâtonnage tous les 2 jours. Ce vin a fait la fermentation malolactique.
Elevage :
Profil gustatif : Arômes de poire William, fleurs blanches. Fraicheur et gourmandise.
Accords : Apéritif, coquillages
Température de service : 10°C
Garde : 2 à 3 ans
Prix : 9,20€
127
produit
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