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La Ouate - Clos des Nines

C'est notre coup de coeur !
Catégorie : Languedoc
Marque : Vin Moelleux en Agriculture Biologique
Description :
Prix au litre :
 42.80€

Clos des Nines
Domaine conduit en agriculture biologique
8Ha de vignes nichées au milieu de la garrigue sur les collines de La Moure entre Sète et Montpellier. Un sol parsemés d'huîtres fossilisées et de galets calcaires où les argilo-calcaires accueillent les cépages rouges et les limoneux-sablonneux les cépages blancs.

Appellation : Vin De France
Type de vin :
Rouge doux
Cépage : Grenache
Vol. : 17%

Viti/Vinif. :
Vendanges manuelles avec tri des raisins à la vigne si nécessaire. Une hygiène stricte permet de limiter l'utilisation de sulfites.
Elevage : Raisins surmûris vinifiés patiemment, longtemps après la fin des vendanges
Profil gustatif : Robe or pale, nez puissant, très gras, parfum subtil d'abricot, long en bouche.

Accords :
Foie gras, chocolat sous toutes ses formes, seul en gourmandise.
Température de service : 10°C-12°C
Garde : 7 ans et plus
Prix : 21,40€
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produit
produits-146.html
uploads/products/146/dsc_4413_2_th_500.jpg?t=1674480964
La Ouate - Clos des Nines
21,40

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